9 jan. 2019
Tropisch fruit zijn fruitsoorten die groeien in tropische en subtropische gebieden, zoals banaan, mango en ananas. Het tropische fruit dat je in de Nederlandse supermarkt vindt, wordt dus hierheen vervoerd uit warmere landen. De productie van deze gewassen legt druk op deze tropische gebieden en op de arbeiders op de plantages. Voor duurzaam tropisch fruit is het daarom belangrijk om te kijken naar aandachtsgebieden binnen de thema’s milieu en mensenrechten in de landen waar de productie plaatsvindt.
Het tropisch fruit in Nederland komt uit (sub)tropische landen en wordt vanuit daar hierheen vervoerd. Om maatregelen te kunnen nemen op het gebied van milieu en mensenrechten in de landen waar het fruit geproduceerd wordt, is het belangrijk dat de keten goed in kaart is gebracht. Op die manier wordt het mogelijk om met producenten en leveranciers samen te werken in het verduurzamen van de fruitsector.
Ook vervoer en seizoen zijn aandachtspunten waar je op kunt letten. Met name fruit dat per vliegtuig wordt ingevlogen kan een hoge milieubelasting hebben. Om te kijken welk (tropisch) fruit het beste kunt eten en wanneer, heeft Milieu Centraal een Groente- & Fruitkalender ontwikkeld. Daarnaast zijn er verschillende keurmerken waar je in de supermarkt op kunt letten bij het kopen van tropisch fruit. Topkeurmerken die zich inzetten voor maatregelen in de keten van tropisch fruit op het gebied van milieu zijn Biologisch, EKO, Rainforest Alliance en Fairtrade. Die laatste twee kijken ook naar het thema mensenrechten in de keten.
Questionmark werkt met de methode van The Sustainability Consortium (TSC) om de risico’s voor duurzaamheid in productgroepen te bepalen. De aandachtsgebieden die worden toegelicht op deze pagina zijn gebaseerd op het hotspot onderzoek van TSC. Daarnaast is dit aangevuld met informatie van Milieu Centraal om de aandachtsgebieden in een Nederlandse context te plaatsen.