Penne rigate met gerookte zalm (450g)
Plus

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

MSC 

MSC is een internationaal keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis van het Marine Stewardship Council, een internationale onafhankelijke organisatie om het leven in de zee te beschermen. Producten met het MSC keurmerk zijn gegarandeerd traceerbaar tot duurzame visserijen die aan de MSC visserijstandaard voldoen. Dat betekent dat er 1. geen overbevissing op het visbestand plaatsvindt (visserijdruk en biomassa zijn gezond) 2. dat er respect is voor het overige zeeleven (zoals vogels, zoogdieren, kwetsbare gebieden) en 3. dat er goed beheer plaatsvindt (vangstafspraken, naleving, controle).

ASC 

ASC stelt specifieke eisen aan zalm kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, het beschermen van biodiversiteit , broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de zalm-keten, zoals het risico op ontsnapping van de vis en het voorkomen van ziekten en parasieten. Ook worden er eisen gesteld aan de leveranciers van jonge zalm. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden en omgang met lokale gemeenschappen. De eisen die ASC stelt aan de groei van de zalm - waterkwaliteit, diergezondheid en leefruimte - hebben een positief effect op dierenwelzijn.

  Gezondheid


Voor dit product kan geen gezondheidsscore berekend worden.

Voedingswaarden

Energie (kJ)631kJ/100g
Energie (kcal)150kcal/100g
Vetten5.56g/100g
Verzadigd vet1.02g/100g
Enkelvoudig onverzadigd vet3.42g/100g
Meervoudig onverzadigd vet1.08g/100g
Koolhydraten / Glucides18.9g/100g
Suiker1.26g/100g
Vezels0.92g/100g
Eiwitten / Proteïnen5.48g/100g
Zout0.68g/100g
Natrium0.27g/100g
Polyolen0g/100g
Zetmeel17.6g/100g

Ingrediënten

Gekookte penne (51%) (water, tarwegriesmeel, raapzaadolie), saus (44%) (water, gerookte zalm (16%) (Zalm* (78%) (Zalm (vis), aardappelzetmeel, zout, azijn, rook), Zalm** (22%) (Zalm (vis), zout, rook)), bladspinazie (9%), roomkaas met bieslook (7%) (Roomkaas (melk, room (melk), zout, verdikkingsmiddel (johannisbroodpitmeel), zuursel, microbieel stremsel), bieslook (2%), lenteui, knoflook, aroma, melkeiwit, peper, zout, citroenvezel, raapzaadolie), zonnebloemolie, wortel, maïszetmeel, witte wijn (2,3%), glucosestroop, ui, kruiden, zout, gistextract, mineraalzout (kaliumchloride), selderij, natuurlijke aroma's (selderij), suiker, melkeiwit), cherrytomaten (5%), * Zalm (Salmo salar) uit Noorwegen afkomstig van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij, ASC-C-00925 ** Zalm (Oncorhynchus gorbuscha) vanggebied China FAO 61/67 , vangmethode korven, fuiken en vallen, ringzegen Vangst conform de internationale MSC-standaard voor duurzame visserij, www, msc

Bron

Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 17-11-2019.

Boodschappenvergelijker

Vergelijk Penne rigate met gerookte zalm (450g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

Zoek nog een product op

Meer lezen over Questionmark?

Achtergrond