Satesaus kant-en-klaar (Stuk, 500g)
Verstegen
Satesaus kant-en-klaar (Stuk, 500g)Verstegen
  Voorloper
  Duurzaamheid
  Gezondheid

  Productwijzer

Beste score duurzaamheid
Voorloper

Satésauswijzer

Satesaus kant-en-klaar (Stuk, 500g) staat op de 1e plaats in de Satésauswijzer.
  Duurzaamheid
  Gezondheid
Bekijk de wijzer

  Duurzaamheid

Algemene aandachtsgebieden

Onderstaande onderwerpen zijn op basis van wetenschappelijk onderzoek vastgesteld als meest belangrijke aandachtspunten in de keten.

animals-ship

Dierenwelzijn

Belangrijke aandachtsgebieden bij dierenwelzijn zijn pijnlijke procedures, diergezondheid en transport en slachtmethodes.

Als in samengestelde producten dierlijke ingrediënten gebruikt worden, zijn dit belangrijke aandachtspunten op het gebied van dierenwelzijn:

  • Potentieel pijnlijke procedures. Zoals het onthoornen van runderen, kappen van snavels van gevogelte, couperen van biggenstaarten.
  • Diergezondheid door huisvesting, voeding en correcte omgang met de dieren
  • Transport en slachtmethodes
environment-ship

Milieu

Belangrijke aandachtsgebieden bij milieu zijn uitstoot van broeikasgassen, watervervuiling en voedselverspilling.

De productie van samengestelde etenswaren en dranken kan een grote impact hebben op het milieu. Belangrijke aandachtsgebieden tijdens de productie zijn:

  • Uitstoot van broeikasgassen door ontbossing, gebruik van fossiele brandstoffen, gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en mest
  • Wateruitputting en watervervuiling
  • Voedselverspilling door verkeerde verwerking en opslag van producten
social-white

Mensenrechten

Belangrijke aandachtsgebieden bij mensenrechten zijn veiligheid en gezondheid en discriminatie.

Tijdens de productie van samengestelde dranken en etenwaren kunnen mensenrechtenschendingen voorkomen. Belangrijke aandachtsgebieden wat betreft mensenrechten zijn:

  • Veiligheid en gezondheid van werknemers en werknemersrechten
  • Discriminatie, waarbij vooral vrouwelijke en migrantenwerknemers het risico lopen op een lager salaris en andere vormen van discriminatie

Keurmerken

Topkeurmerken 

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

Dit product heeft geen topkeurmerken.

Maatregelen door Verstegen

Voordat je een product in handen hebt, heeft het een hele reis afgelegd door de productieketen. Hier zie je de belangrijkste ketenstappen, met bij iedere stap wat Verstegen zelf aangeeft te doen om mogelijke problemen aan te pakken. Maatregelen die vereist zijn om een (top)keurmerk te verkrijgen, kun je zien door het filter te gebruiken. Je kunt ook bekijken wat een merk extra doet, door te filteren op 'eigen maatregelen'.

Filter op:
  • Landbouw en veeteelt
      Eigen maatregelen
    • Er wordt voor dit product geen palmolie, palmpit olie, of van de oliepalm afgeleid ingrediënt gebruikt.

    • De soja in dit product is als volgt gecertificeerd:

      • 100% van de soja heeft het duurzaamheidskeurmerk 'ProTerra'.

  • Verwerking
      Eigen maatregelen
    • Verstegen heeft de uitstoot van broeikasgassen tijdens de uiteindelijke verwerking tot eindproduct berekend, voor 100% van haar productie. Dit is 185 kilo CO₂ per 1000 kilo eindproduct.

  • Verpakking
      Eigen maatregelen
    • Verstegen heeft zichzelf doelen gesteld met betrekking tot de productie en het ontwerp van de verpakkingen:

      • 100% van de verpakkingen van het eindproduct kan hergebruikt worden.

      • Voor 100% van de verpakkingen van het eindproduct geldt dat er tijdens de productie aantoonbaar efficienter wordt omgegaan met materialen en dat processen efficienter zijn geworden.

      • Voor 100% van de verkoopverpakkingen geldt dat er tijdens het verpakkingsontwerp aantoonbare verbeteringen zijn doorgevoerd in het optimaliseren van het gewicht en de omvang van de verpakking.

  • Distributie
      Geen informatie over inspanningen in deze ketensap bekend.
    • Consumptie en afval
        Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.
      • Ketenbrede maatregelen
        • Verstegen heeft in kaart gebracht welk deel van de dierlijke ingredienten voldoet aan een erkend dierenwelzijnskeurmerk of waarop regelmatig externe controles plaatsvinden op dierenwelzijn:

          • 100% van de dierlijke ingrediënten is op de boerderij gecontroleerd door een erkend keurmerk of andere externe partij.

        Gezondheid
      Zeermatig

      Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.

      1. Sauzen zoals Satesaus kant-en-klaar zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.

        • Satesaus kant-en-klaar kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

          Het bevat

          • te veel calorieën
          • te veel zout

        Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

        Over gezondheidsscores

        Voedingswaarden

        Energie (kJ)1274kJ/100g
        Energie (kcal)305kcal/100g
        Vetten17.4g/100g
        Verzadigd vet2.4g/100g
        Koolhydraten / Glucides26g/100g
        Suiker23.2g/100g
        Eiwitten / Proteïnen9.5g/100g
        Zout1.4g/100g

        Ingrediënten

        water, gemalen pinda's (29%), suikerstroop, suiker, azijn, zonnebloemolie, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), gehydrolyseerd soja en maïs eiwit, melkeiwit, zout, aroma, gemodificeerd maïszetmeel, extracten (specerijen, knoflook (0,1%)), smaakversterker (mononatriumglutamaat), conserveermiddelen (kaliumsorbaat en natriumbenzoaat), zuurteregelaar (Glucono-delta-lacton), antioxidant (natriumascorbaat), chilies (0,1%)

        Bron

        Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 15-10-2019.

        Voor het identificeren van de aandachtsgebieden die in deze productieketen worden getoond, gebruikt Questionmark de methode van The Sustainability Consortium. De informatie over maatregelen voor deze aandachtsgebieden is door Questionmark op 23-09-2019 verzameld op basis van publiek beschikbare informatie, waaronder de website van Verstegen.

        Boodschappenvergelijker

        Vergelijk Satesaus kant-en-klaar (Stuk, 500g) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

        Zoek nog een product op

        Meer lezen over Questionmark?

        Achtergrond